Subscribe to Domaine Jean-Noël GagnardSubscribe to RSS        

Samedi 30 Janvier 2010 et dimanche 31 Janvier 2010

Samedi 30 Janvier 2010 et dimanche 31 Janvier 2010

stvincent3bisEn 1970, j’étais trop petite pour participer ou même me souvenir de la 1ère Saint Vincent Tournante de Chassagne-Montrachet. L’organisation de cette édition fut pour moi, comme pour bien d’autres de ma génération, une expérience nouvelle et un temps fort.

Pendant un an, les habitants de notre village, vignerons ou non, ont investi de leur temps et de leurs talents dans les préparatifs de cette belle manifestation.

Le jour J, malgré les caprices, la veille, de la météo, tout était en place pour le défilé des quelques 80 Sociétés de Secours Mutuel de Bourgogne conduites par la Confrérie des Chevaliers du Tastevin, pour la messe solennelle célébrée par Monseigneur Minnerath, évêque de Dijon, et les intronisations.

Enfin, les 40 000 visiteurs venus nous accompagner tout au long de ce week-end ont pu goûter à la Cuvée de Chassagne-Montrachet Blanc élaborée pour eux à la récolte du millésime 2008.

Quelle émotion et fierté de faire alors partie de cette grande famille de vignerons bourguignons qui, depuis des générations et des générations, œuvrent à la mise en valeur de ce terroir unique et à la production de ses grands vins.

Quoi de plus normal alors que de partager ces instants de fête et de communion avec sa famille, ses amis et autres invités de passage en débouchant quelques vieux flacons entre deux bans bourguignons!

- Magnums Chassagne-Montrachet Les Masures Blanc 1997

- Bouteilles Bâtard-Montrachet Grand Cru 1990

Dimanche 22 Novembre 2009 à Chassagne-Montrachet

Cette année, et pour deux jours, la Bourgogne est la région hôte de l’Union nationale des sommeliers de France (UDSF) pour la tenue de son assemblée générale.

sommellerie

Chassagne-Montrachet à l’honneur

Guidés par le président de l’Association des Sommeliers de Bourgogne, ce sont quelques 100 professionnels du vin qui ont été reçus ce dimanche après-midi à Chassagne-Montrachet par les 27 vignerons du village qui avaient répondus présents à l’appel de Jean-Claude Wallerand.

Parmi cette importante délégation on a pu noter la présence de Philippe Faure-Brac élu meilleur sommelier du monde à Rio (Brésil) en 1992.

Ce fut donc l’occasion pour eux de re-découvrir les appellations blanches et rouges de notre village par la dégustation de la soixantaine de vins présentés majoritairement dans les millésimes 2008 et 2007 mais aussi à travers quelques 2006.

Le Domaine Jean-Noël Gagnard

J’avais sélectionné pour illustrer le domaine Jean-Noël Gagnard trois 2006. Pour l’appellation village, il y avait notre Masures en blanc et notre Cuvée L’Estimée en rouge.
Et en 1er Cru je présentais mon Coup de Cœur blanc du moment à savoir Les Champs Gain dont vous avez la description dans la rubrique Hier, J’ai Bu.

Note du 7 novembre 2009

Calme et Volupté pour un vin terriblement Glamour.

photochampsgain300

C’est confortablement assis, verre à la main, que mon mari et moi avons décidé de passer le début de la soirée. Seul le bruit du feu dans la cheminée vient perturber le silence qui règne dans le salon.

Dehors il fait nuit et froid, plus rien ne presse. Je prends le temps de regarder la belle couleur dorée de ce 2006. Je revois les grappes gorgées de soleil que nous avions coupées cette année-là.

Lentement je fais tourner mon verre. Un tour, deux tours, trois tours, des effluves de parfum se dégagent de cette valse des arômes. Un nez renversant de fruits mûrs dominé par l’orange se dégage de ces Champs Gain.

Même plaisir fruité en bouche où minéralité sucrée et beurre frais se mêlent voluptueusement. Quelques notes vanillées viennent épicer ce brillant et savoureux cocktail.

24 Juillet 2009 à Chassagne-Montrachet

grapes

Début juillet, les vignes, délaissées par les viticulteurs et leurs compagnons, ont retrouvé leur quiétude estivale.

Amoureusement entretenus et bien disciplinés, les rangs se laissent engourdir par le soleil et la chaleur. Aussi, parfois fortement arrosés, ils laissent éclater leur vigueur exigeant alors un rognage supplémentaire.

Sous le manteau vert, les raisins se portent bien.  Quelques grains commencent déjà à se colorer comme sur cette photo que j’ai prise à Chassagne dans notre parcelle de Premier Cru Clos Saint Jean. En année moyenne, ce stade végétatif est observé aux alentours du 5 août !

16 mai 2009 à Tours

3guys

Ô Lieu dit Vin

Pour souffler la première bougie de leur cave à vins et restaurant, Gorane Djuric et Antoine Andrieu ont convié clients et vignerons à un mini salon festif.

Ici, les vins sont classés selon leur couleur et leur palette aromatique et peuvent être consommés moyennant un droit de bouchon de 5 euros.

Ainsi, notre Chassagne-Montrachet Rouge Cuvée L’Estimée 2004 est à l’affiche des vins au verre.

Enfin, deux soirs par mois, ce jeune et dynamique tandem organise des animations œnologiques.

3 bis, rue des Creux de Chagny
21190 Puligny-Montrachet
Phone: +33 (0)380.219560
Fax: +33 (0)380.216561
info@la-chouette.fr
http://www.la-chouette.fr

Revolution Theme - Copyright © 2009 · All Rights Reserved